Budyń z gruszki i pietruszki
Cześć!
Dziś pomysł na pyszny jesienny deser z sezonowych warzyw i owoców:) Gruszki lubimy i jemy w dużych ilościach zwłaszcza teraz kiedy są najsłodsze. Korzeń pietruszki to też obowiązkowy zakup przy każdej wizycie na targu. Budyń z tych składników robi się bardzo krótko, a smak pozostaje w pamięci. Koniecznie trzeba spróbować:)
Składniki:
gruszka,
2 korzenie pietruszki,
1/3 szklanki mleczka kokosowego,
łyżeczka ksylitolu,
łyżeczka ekstraktu z wanilii,
suszona żurawina lub coś innego do dekoracji.
Jak przygotować budyń?
Pietruszkę obrać i pokroić, gruszkę pokroić i ugotować razem w mleczku kokosowym. Dodać cukier i ekstrakt z wanilii. Kiedy pietruszka będzie miękka zmiksować na purée. Zazwyczaj podaję go z suszoną żurawiną, ale można spróbować też z innymi owocami. Jest pyszny:) A jakie desery Wy robicie najczęściej?
Smacznego!
Pozdrawiam,
Daria
Dziś pomysł na pyszny jesienny deser z sezonowych warzyw i owoców:) Gruszki lubimy i jemy w dużych ilościach zwłaszcza teraz kiedy są najsłodsze. Korzeń pietruszki to też obowiązkowy zakup przy każdej wizycie na targu. Budyń z tych składników robi się bardzo krótko, a smak pozostaje w pamięci. Koniecznie trzeba spróbować:)
Składniki:
gruszka,
2 korzenie pietruszki,
1/3 szklanki mleczka kokosowego,
łyżeczka ksylitolu,
łyżeczka ekstraktu z wanilii,
suszona żurawina lub coś innego do dekoracji.
Jak przygotować budyń?
Pietruszkę obrać i pokroić, gruszkę pokroić i ugotować razem w mleczku kokosowym. Dodać cukier i ekstrakt z wanilii. Kiedy pietruszka będzie miękka zmiksować na purée. Zazwyczaj podaję go z suszoną żurawiną, ale można spróbować też z innymi owocami. Jest pyszny:) A jakie desery Wy robicie najczęściej?
Smacznego!
Pozdrawiam,
Daria
